Bugz Food       この1食で今日救える命があります

  • 「  食肉 」の代わりに「 虫 」を食べることで

  世界中の飢餓に苦しむヒトに食料を最適配分により供給する
 

問題の把握 Bugz Food 

食肉養殖の現状
 

野草や牧草だけでは、効率的に太らず、
濃厚飼料と呼ばれる、人工的に効率よく増体 
させるため、高カロリーの穀物、トウモロコシ、
大豆、大麦、米など、人間が食べられるものを
牛や豚に与えている

食肉養殖の問題
 

食肉養殖用に消費される穀類は生体の維持、
排泄により全てが食肉になるわけではなく、
食肉という方法は全体環境から見て、
効率的なタンパク源の摂取方法とは言えない

代替食料ー昆虫食

昆虫はススキやエノコログサ等、ヒトが
食べないものを食べる為、肉の代わりに
食べることによって、効率的タンパク源の
摂取が可能となり、食肉用に消費されていた
穀類が途上国にも行き渡り飢餓の撲滅に
寄与できる

「食肉養殖」 の問題点
「 タンパク質の非効率的循環 」 
 

  • 野草や牧草だけでは効率的に太らず、濃厚飼料と呼ばれる
    人工的に効率よく増体させるため、高カロリーの穀物、
    トウモロコシ、大豆、大麦、米など、人間が食べられる
    ものを牛や豚に与えて、最後にヒトがそれを食べる

「Bugz Food」 の活用方法
「Bugz Bar」 
 

  • 昆虫食の一番のネックは見た目の気持ち悪さである
    すりつぶして昆虫の形をわからなくして
    「バー」状に携帯型補助食品のようにして売り出す

  • パッケージは「未来の食べ物」感が出るようデザインする

「Bugz Food」 の活用方法
「 Blockchain  ✖︎  Bugz Food 」 
 

  • Blockchain によってトレーサビリティが担保された
    昆虫を原材料に使うことによって食品としての
    安全性の担保だけでなく「 Blockchain 」というWord
    による宣伝効果、目新しさを狙った集客効果も狙う

問題の把握 Bugz Food 

バイオエタノール
 

トウモロコシなどはバイオエタノールの原料
としての研究、利用も進み、ヒトの食べ物が
お金持ちが所有する自動車の食べ物になり、
トウモロコシの価格高騰を助長している

投機対象としての穀類
 

大豆、トウモロコシなど主要穀類は
先物取引市場で金融商品として扱われ
投機の対象となり、価格高騰によって、
途上国に流通しづらい局面がこれまで
多々存在した

代替飼料ー昆虫飼料
 

食肉養殖ではヒトが食べられる穀類が
与えられ、養殖魚ではヒトが食べられる
魚が与えられている

昆虫を養殖飼料として利用することも
効率的なタンパク源摂取環境を創るための
適切な施策である

「主要穀類」の問題点
「 バイオエタノール 」 
 

  • トウモロコシなどはバイオエタノールの原料としての
    研究、利用も進み、ヒトの食べ物が自動車の食べ物
    になり、トウモロコシの価格高騰を助長している

山下 悠樹
Sibyl sys LLC  
Decentralized Chief Officer

 

Blockchain 開発
日本航空株式会社
東京消防庁
sibyl-io.com

「主要穀類」の問題点
「 投機対象としての穀類 」 
 

  • 大豆、トウモロコシなど主要穀類は先物取引市場で
    金融商品として扱われ投機の対象となり、価格高騰によって、途上国に流通しづらい局面がこれまで多々存在した

「食肉養殖」 の問題点
「 代替飼料ー昆虫飼料 」 
 

  • 食肉養殖ではヒトが食べられる穀類が与えられ、
    養殖魚ではヒトが食べられる魚が与えられている
    昆虫を養殖飼料として利用することも効率的な
    タンパク源摂取環境を創るための適切な施策である

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